Цитата:А рецепт простой. 6 яиц, отделяешь желтки от белков. Желтки взбиваешь до белого цвета, солишь, 3 стакана пива туда. Потом досыпаешь муки до нужной консистенции. Отдельно взбиваешь белки и вмешиваешь в тесто. Всё) В рецепте было написано, что если заменить половину муки гречневой, блины более пышными получатся, но у меня не было